YU KUROSAKI martillado en polvo de alta velocidad super oro2 Cuchillo Pequeño mango 120mm, 150mm cerezo americano SHIZUKU

Yu Kurosaki


¥22,900




Herrero: YU KUROSAKI
Tipo: Cuchillo del Cocinero / Wa-Gyuto, Chef
Material de la hoja: Martillado (TSUCHIME) super oro2 de acero inoxidable revestido
Nucleo: Super oro2 (Polvo de alta velocidad de acero inoxidable)
Mango: Madera de cerezo americano octogonal
CDH: 62-63 

●150mm
Longitud de la hoja: 150mm (5.9")
Longitud total: 275mm (10.8")
Peso: Aprox, 77g (2.7oz)
Ancho de la hoja: 30mm (1.2") 
Espesor de la columna: aprox, max.3 mm

●120mm
Longitud de la hoja: 120 mm (4.7")
Longitud total: 253mm (10.0")
Peso: Aprox, 72g (2.5oz)
Ancho de la hoja: 30mm (1.2") 
Espesor de la columna: aprox, max.3 mm

  El herrero Yu Kurosaki hace sus cuchillos en la ciudad de Echizen. Sus cuchillos de cocina forjados y cuchillos de campo forjados son obras maestras. Ha participado en una serie de espectaculo de cuchillo hasta el momento, es el joven artesano caliente de la atencion como la funcion se organiza revistas y TV. El puede hacer NIMAI-HIROGE y forjar muy facilmente, es herrero habil. El borde se llama "HAMAGURI-BA" en japones. HAMAGURI significa almeja, BA significa borde. Esta forma de borde ayuda a soltar los alimentos y cortar suavemente. !Ademas sus cuchillos son tan frescos y muy hermosos !!!

 

NIMAI-HIROGE (dos hojas extendiendo)

  NIMAI-HIROGE es la habilidad especial en la unica ciudad de Echizen. Es metodo excepcional. El lomo de hoja requiere el espesor para robusto y alrededor del borde tiene que extenderse a borde delgado con el fin de mejorar la agudeza. Estos requisitos se cumplen por batir dos hojas juntas a la vez. Si dos hojas se bate juntos a la vez, la temperatura es dificil de caer. Dos palas impiden que se enfrie rapidamente. Asi herreros pueden batir dos hojas muchas veces en un tiempo corto. Si a solo una hoja bate, la hoja enfrie rapidamente, tienen que ponerlo en el horno para calentar de nuevo. Luego carbono se derreite de la hoja, la hoja se vuelven mas debiles. Esta habilidad se ve facil, pero es muy dificil. Un herrero no podia hacer esto durante 5 anos.

 

Para los compradores de Estados Unidos: Aumenta el valor de minimis a $ 800 Fecha de Publicacion: 11 de marzo el ano 2016

  Aduanas y Proteccion Fronteriza (CBP) anuncio que el 10 de marzo se elevo el valor de un envio de mercancias importadas por una persona en un dia que por lo general pueden ser importados libres de derechos e impuestos de $ 200 a $ 800. Los envios valorados .... en $ 800 o menos por la exencion de minimis sera elegible bajo los mismos procesos y con las mismas restricciones que actualmente se aplican a los envios de minimis de $ 200 o menos. 


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