Tojiro DP Serie A-1 de 3 capas Cuchillo Santoku Pequeño 140mm F-303

Tojiro


¥3,300 ¥3,564




Marca: Tojiro
Tipo: Cuchillo Santoku
     Cuchillo "Santoku"  es un cuchillo de cocina de doble filo ampliamente está utilizado para la carne, pescado, verduras, etc. El cuchillo de cocina se utiliza ampliamente en casa en Japón.

Material de la hoja: Acero de la aleación del cobalto del DP Material revestido
      Núcleo: Acero de aleación de cobalto (VG10)
      Exterior: 13 Acero inoxidable cromado
      Doble filo / para profesionales
Manija: Material laminado reforzado
Longitud de la hoja: 140 mm (5,5 '')
Longitud total: 250 mm (9,8 '')
Peso: 80 g (2,8 onzas)
Número del artículo:F-303
Hecho en Japón


El sitio web de Tojiro: Tojiro Website more detail

 

    VG-10 es acero inoxidable de alto carbono que contiene cobalto, duro. El material es excelente nitidez y resistencia al desgaste. Así se propaga entre los profesionales recientemente. Es desarrollado y fabricado por Takefu Special Steel Co., Ltd. Es una empresa japonesa. Este material es duro para uso profesional, por lo que se recomienda utilizar Piedra de afilado de cerámica para afilar rápidamente.
     Si la hoja entera es muy dura, es difícil de afilar. Si el borde es suave, es embotado y la nitidez cae inmediatamente. Así que el material duro se utiliza en el centro sólo, el material blando se utiliza en el lado.

Serie DP A-1 por 3 capas
CUCHILLO DE COCINA DE ALTA CALIDAD
     Estos cuchillos de la serie se diseñan de la idea del espesor de la hoja adecuada para uso de la casa con el tema de la ''Tojiro para todos''. Llegó el verdadero satisfecho nitidez desde principiantes hasta profesionales cooker por fácil insertar para productos alimenticios.

     La hoja de la serie DP A-1 es delgada, por lo que la cuchilla puede cortar muy suavemente y puede afilar fácilmente y más rápidamente. Vamos a probar esta nitidez! Los cuchillos embotados de cocina pierden tiempo y energía, y empeoran el sabor de los alimentos. Un buen cuchillo de cocina hace que cocinar diversión, dar la sensación de satisfacción!

 

 

 

Brand:  Tojiro
Type: Santoku Knife
  "Santoku" Knife is a kitchen knife of the double-edged can be broadly used for meat, fish, vegetables, etc. The kitchen knife is used broadly at home in Japan.

Blade Material: DP Cobalt Alloy Steel Clad Material 
                           Core:  Cobalt Alloy Steel (VG10)
                           Outside:  13 Chrome Stainless Steel
                           Double edged
Handle: Reinforced Laminated Material
Blade Length: 140 mm ( 5.5'')
Total Length: 250 mm ( 9.8'')
Weight: 80 g (2.8 oz)
Made in Japan

   VG-10 is high-carbon stainless steel containing cobalt, hard. The material is excellent sharpness and wear resistance. So spreads between professional. It is developed and made by Takefu Special Steel Co.,Ltd.  It's Japanese company. This material is hard for professional use. 

   If the entire blade is very hard, It is difficult to sharpen. If the edge is soft, It is dull, and the sharpness falls immediately. So the hard material is used in the center only, the soft material is used in the side.     

DP A-1 series by 3 layers  
HIGH QUALITY COOKING KNIFE 

This series knives are designed from the idea of suitable blade thickness for house use with theme of  ''Tojiro for everybody''.  It came true the satisfied sharpness from beginner to professional cooker by easy insert to food materials.

  The blade of DP A-1 series is thin, so the blade can cut into very smoothly and you can sharpen easily and more quickly. Dull kitchen knives waste time and power, and worsens taste of the food. Good kitchen knife makes cooking fun and give feeling of satisfaction! 

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Excellent seller, good prices! I already recommended it to a bunch of friends.
Great knife especially for the price

 


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