SUEHIRO DEBADO S afilado cerámico piedra de afilar para profesionales

Suehiro


¥6,800




Fabricante: SUEHIRO
Tamaño de la piedra: 205 × 73 × 23 mm (8 × 2,8 x 0,9 '')

Material: Cerámica
     Caja de almacenamiento: Plástico
     Soporte de pie: Caucho
  Hecho en Japón
Agentes antibacterianos que contienen
NAGURA para la superficie de tacto se incluye.

Esta es la serie de la recepción favorable como piedra de afilar de uso empresarial del espíritu artesano.

Esta piedra de afilar de cerámica es capaz de afilar incluso cuchillos de alta dureza rápidamente y da el buen gusto de afilado por proceso vitrificado.
Funcionabilidad preeminente por la amplia superficie y el pedestal antideslizante.
Pedestal de pie de goma se convierte en el caso de almacenamiento.

    Suehiro se encuentra en Niigata Prefecture. Esta prefectura es muy famosa como la ciudad de los cubiertos. También se encuentran Tojiro (Industria FUJITORA), Industria Shimomura, KATAOKA (Brieto), YOSHIKIN (GLOBAL).

Suehiro hornea las piedras de afilar en un horno pequeño. ¿Por qué? Porque el presidente tiene orgullo en la fabricación de piedras de afilar de alta calidad. Nos dice que la temperatura del conjunto se hace uniforme, es posible mantener la alta calidad. Además, también se somete a pruebas aleatorias, mide la dureza y siempre sigue viendo la calidad.
    Estos waterstones se hacen vitrificados, producidos por el fuego en una temperatura alta de 1300 grados.
 Así que éstos son químicamente estables. Incluso si se empapa en el agua durante mucho tiempo, incluso si bajo la temperatura de la vida cotidiana, no se producen grietas. Y no comienzan a derretirse. Pero si los waterstones son hechos por el proceso de Magnesia (este proceso no es método de la hornada) y si empapado en el agua durante mucho tiempo, las grietas y la fusión ocurren. Así que el presidente había detenido el proceso de Magnesia. Al proporcionar productos de calidad para los clientes con confianza más que nada es su política.

No.8000-SNE
   Super Acabado # 6000

No.4000-SNE
    Acabado # 3000

No.2000-SNE
    Acabado Medio # 1500

No.1200-SNE
    Medio # 1000

No.800-SNE
   Coarse-Middle # 600

No.400-SNE
    Grueso # 320

SUEHIRO vídeo Cómo afilar (Japonés)

Cómo afilar

1, por favor remoje en agua bastante antes de afilar.
2, sólo afilar con el agua que aparece cuando se afila sin lavarlo.
3, Cómo afilar
(Doble bisel)
  Afilar un lado 10-15 veces, luego el otro lado 10-15 veces. Con el mismo ángulo, con la misma potencia. El ángulo es de 15 grados.
(Bisel simple)
Al principio afilar la parte delantera 10-15 veces.
A continuación, afilar la parte trasera mientras tira del cuchillo unas cuantas veces para quitar la rebaba.

 

Manufacturer: SUEHIRO
Stone Size:
205×73×23 mm (8×2.8×0.9'') 

Material: Ceramic 
    Storage Case: Plastic
    Foot Stand: Rubber
 Made in Japan
Antibacterial agents containing
NAGURA for Touching-up Surface is included.

This is the series of the favorable reception as business use whetstone of the craftsman spirit.

  • This ceramic whetstone is able to sharpen even knives of high hardness quickly and gives the good sharpening taste by vitrified process.  
  • Workability preeminent by the wide surface and non-slip pedestal.
  • Rubber foot pedestal becomes the storage case.


   Suehiro is located in Niigata Prefecture. This prefecture is very famous as the city of cutlery. Tojiro(FUJITORA Industry), Shimomura Industry, KATAOKA(Brieto), YOSHIKIN(GLOBAL) are also located.

   Suehiro bakes whetstones in small kiln. Why?  Because the president has pride in making high quality whetstones.  He says us that the temperature of the whole becomes uniform, it is possible to keep the high quality. Furthermore he also subjects to random tests, measures hardness and is always continuing watching quality. 
   These waterstones are made by vitrified, produced by firing at a high temperature of 1300 degrees.
So these are chemically stable. Even if soaked into the water for a long time, even if under the temperature of everyday life, cracks don't occur. and don't begin to melt.  But if waterstones are made by Magnesia process(this process is not baking method) and if soaked in water for a long time, cracks and melting occurs. So the president had stopped Magnesia process.  By supplying quality products for customers with confidence more than anything is his policy.

No.8000-SNE
  Super Finish #6000

No.4000-SNE
   Finish #3000

No.2000-SNE
   Middle-Finish #1500

No.1200-SNE
   Middle #1000

No.800-SNE
  Coarse-Middle #600

No.400-SNE
   Coarse #320

SUEHIRO Movie  How to Sharpen

How to sharpen

1,Please soak in water enough before sharpening.
2, just sharpen with the water which appears when you sharpen without washing it away.
3, How to sharpen
(Double bevel)
 sharpen one side 10-15 times, then the other side 10-15 times. with the same angle, with the same power. The angle is 15 degrees.
(Single bevel)
At first sharpen front side 10-15 times.
Next sharpen back side while pulling knife a few times for removing the burr.


Compartir este producto